Wie kann man Trockenfrüchte zu Hause einfrieren? Lernen Sie den Prozess der Gefriertrocknung mit TOPTION Engineer

Wie kann man Trockenfrüchte zu Hause einfrieren? Lernen Sie den Prozess der Gefriertrocknung mit TOPTION Engineer

Wie wir alle wissen,Gefriertrocknungsverfahrenwird in der Lebensmittel-, Obst- und Gemüseindustrie immer beliebter, da Waren nach der Gefriertrocknung leichter haltbar sind, in den ursprünglichen Zustand zurückversetzt werden können und nach dem Gießen ihre chemischen und biologischen Eigenschaften behalten.

Wie frieren wir dann Trockenfrüchte zu Hause ein?

1. Wählen Sie die Lebensmittelart, die Sie gefriertrocknen möchten. Lebensmittel, die viel Wasser enthalten, eignen sich am besten zum Gefriertrocknen. Ihre Inhaltsstoffe bleiben nach der Verarbeitung vollständig, diese Lebensmittel sind sehr gut haltbar.

2. Spülen Sie die Lebensmittel, bis sie sauber sind, um die Lebensmittel in kleine Stücke zu schneiden, wie z. B. Äpfel, Kartoffeln und andere Früchte& Gemüse in Scheiben schneiden, um Feuchtigkeit in Lebensmitteln leicht zu entfernen.

3. Legen Sie die Lebensmittel auf die Teller oder Tabletts des Vakuumgefriertrockners. Verteilter Ort, machen sie weniger intensiv.

4. Legen Sie die Teller oder Tabletts, die mit Lebensmitteln gefüllt sind, in die Vakuum-Gefriertrocknungsmaschine und decken Sie die Glasglocke ab. Wenn möglich, stellen Sie bitte sicher, dass sich keine anderen Lebensmittel im Lyophilisator befinden.

5. Während des Gefriertrocknungsprozesses wird die Feuchtigkeit in den Lebensmitteln sublimiert, das gesamte Wasser der Lebensmittel wird entfernt. Nach Beendigung müssen Sie das gefriergetrocknete Essen nur in Ihre Aufbewahrungstasche oder einen versiegelten Behälter geben.

Weitere Vakuum-Gefriertrocknungsmaschinen passen sich Ihren tatsächlichen Bedürfnissen an, kontaktieren Sie bitte den TOPTION-Ingenieursalesj@toptionlab.comum mehr zu lernen.